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“Croquette de Chou-fleur”

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Azo hanina manta na masaka ny chou-fleur. Tsy very mihitsy ity legioma ity fa na ny raviny aza dia azo atao lasopy. Ilay tahony iny, raha tetehina manify dia ampiarahina amin’ny salady ka hanina amin’ny saosy somary masiatsiaka.

 

Akora ilaina

·         Chou-fleur 1

·         Atody 2

·         Tongolo efa novoasana sy notetehina

·         Fraomazy mafy efa voakiky 100g

·         Chapelure 60g

·         Tongolo maitso

·         Menaka oliva

·         Sira sy dipovatra

Fomba fikarakarana azy

1.       Esorina ny fon’ilay chou-fleur. Tsy ariana ny tahony

2.       Andrahoina ao anaty rano efa nasiana sira ireo fony ireo

3.       Tsihifina ary potsehina ao anaty lovia jobo

4.       Afangaro miaraka aminy ao ny tongolo, ny chapelure,  ny atody , ny fraomazy ary asiana sira kely.

5.       Tetehina ireo tongolo maitso dia afangaro tsara

6.       Manamboatra “croquettes” araka izay azo eo.

7.       Lemana matetika ny tanana mba tsy hiraikitra ilay “croquettes”

8.       Hafanaina ny menaka dia endasina ireo

9.       Tsy  atao may loatra

10.   Aroso miaraka amin’ny saosy “ketchup” na salady

 

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