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Voanjo hatao laoka sy desera

17/06/2019

Sakafo mitondra hafanana rehefa ririnina ny voanjo no sady tena mety ho an’ny Reny mitoe-jaza sy ny ankizy . Handeha hijery sakafo mora karakaraina miaraka aminy mba hahafahana mihinana sakafo miovaova.

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Krepy tsy misy atody sy ronono

13/06/2019

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Glace aux fruits secs

07/06/2019

Akora ilaina · Tamenak’atody 4 · Tapotsin’atody 4 · Crème liquide 40sl · Mascarpone 100g · Siramamy misy hanitra lavanila 80g · Voankazo confit 500g ( izay tiana) · Voanjo 100g · Amandes 150g · Raisins secs 50g

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06/06/2019

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Akora 2 sy 3 monja, hahazoana sakafo mafilotra

03/06/2019

Rehefa hikarakara sakafo maimaika iny nefa tsy dia manam-bola dia zava-dehibe ny fahafantarana ireo nahandro mora karakaraina nefa tsy mila akora be dia be akory. Isan’izany ireto ho entina aminao ireto :

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Trondro amin’ny legioma

31/05/2019

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Nid de pate

24/05/2019

Tsy voatery hanina amin’izao foana ny paty fa afaka endasina ihany koa. Ity nahandro ity izao dia maneho izay fomba fandrosoana hafa ho an’ny paty izay; hatao fanokafam-bavony na ody am-bava-fo

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Beignet amin’ny paoma

17/05/2019

Akora ilaina · Paoma 4 · Ranom-boasarimakirana 1 · Siramamy · Menaka hanendasana

 

 

Ho an’ny paty:

·         Lafarinina 250g

·         Atody 2

·         Dibera malefaka 50g

·         Ronono 100g

·         Labiera blonde 150g

·         Lalivay 10g

·         Sira 5g

·         Tapotsin’atody 4

Fikarakarana azy

1.      Arotsaka ao anaty lovia jobo ny lafarinina sy ny sira

2.      Afangaro amin’ny ronono ny lalivay

3.      Atambatra amin’ilay lafarinina teo ny atody roa sy ny lalivay efa nalona tamin’ny ronono

4.      Kapohina ireo mandrapahazo paty marihitra tsara

5.      Araraka tsikelikely ny labiera

6.      Arotsaka amin’izay ny dibera dia avela hipetraka mandritra ny 30 minitra hatramin’ny ora iray eo ny paty.

7.      Kapohina ireo tapotsin’atody mba hiakatra tsara sy hitambatra

8.      Atambatra tsikelikely amin’ilay paty efa vita teo ka ny aty ambany no ahodina hiakatra mankeo ambony mba tsy ho vaky ireo raotrany

9.      Tetehina boribory ny paoma rehefa voavaofy

10.  Arotsaka ao anaty lafarinina toy ny manao mofo akondro ny paoma

11.  Vontosana lafarinina ary endasina tsirairay ny paoma

12.  Apetraka eo ambony taratasy mitroka menaka dia azo hanina mafana atao ody am-bavafo

13.  Fafazana siramamy eo amboniny rehefa tena hihinana

Rinahsoa

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