Jejoo

Dans la même rubrique

Poarao sy ovy nendasina

16/09/2019

Akora ilaina · Ovy 3 · Tahona poarao 2 · Tongolo gasy · Fraomazy mafy efa voakiky 50g · Menaka oliva · Chapelure · Sira sy dipoavatra

 Lire la suite...

Henan’omby ritra mafilotra

12/09/2019

Akora ilaina · Sakay mena nohamainina 5 · Nofon-kenan’omby 2 kg · Menaka ¼ tasy · Tongolo be 2, efa notetehina boribory manify ny iray · Tongolo gasy voany 4, efa voavaofy · Sakamalao 3 sm efa voatoto · Tavim-boanio 2 tasy sy ½ · Vovoka kotomila 1 sf (azo soloina kotomila notetehina manify raha tsy misy) · Dipoavatra mainty voapotika 1 sk · Vovoka tamotamo 1.5 sk · Tahom-boasary 10sm efa notapahina 3 · Carry 1 sk · Ravina laurier 2

 Lire la suite...

Gratin amin’ny legioma

09/09/2019

Akora ilaina · Korzety 2 · Poavrao 1 · Voatabia 3 · Tongolo 1 · Tongologasy hasiny 2 · Ravina maitsomanitra · Atody 5 · Ronono 5 sl · Menaka olive · Sira sy dipoavatra

 Lire la suite...

Gilasy amin’ny akondro, voanio sy kakaô

06/09/2019

Akora ilaina · Akondro 4 · Tavim-boanio 2 sf · Kakaô 3 sf · Sira 1 tsongo

 Lire la suite...

Gilasy amin’ny voankazo

05/09/2019

Akora ilaina (ho an’ny gilasy 1l) Voankazo 500g (izay tiana sy izay misy: frezy,papay...) “Sucre glace” 200g Ranom-boasarimakirana ½ Crème fraiche liquide 250ml na Ronono mandry tsy mamy 250ml

 Lire la suite...

Akora telo mahavita nahandro mafilotra

02/09/2019

1.Krepy amin’ny akondro Akora ilaina • Akondro 1 • Fécule de mais 50ml • Atody 2

 Lire la suite...

Boulette « vegetarienne »

30/08/2019

Akora ilaina · Atody 1 · Karaoty 1 · Selery tahony 1 · Tongolo be ½ · Parmesan ¼ tasy · Menaka oliva 1sf · Vinaingitra balsamique ½ sf · Voanjo 2 sf · Persily ¼ tasy · Lentilles 1 tasy · Chapelure ½ tasy · Dità tahony 1 · Laisoa 1 · Voatabia amin’ny boaty 1 ½ sf

 Lire la suite...

Sakafo

“Bouchons réunionnais”

09/05/2019

Akora ilaina · “Pate van tan” natao tao an-trano na novidiana · Toton-kena 500g · « Fécule de manioc » na vovo-mangahazo 1 sk · Raon 1/3 vera · Tongolo maitso tahony 4 · Saosy soja 3 sf · Sira sy dipoavatra · Atody 1

 

 

 

Fikarakarana azy

1.      Tetehina manify ny tongolo maitso

2.      Afangaro miaraka amin’ilay “fécule” sy ny rano

3.      Alefa ao anaty lovia jobo iray ny toton-kena dia atambatra miaraka aminy ao ny tongolo efa voatetika

4.      Arotsaka miaraka aminy koa ny saosy soja, ny sira sy ny dipoavatra ary ilay “fécule” nasiana rano teo.

5.      Zaraina efatra ilay paty

6.      Asiana lafarinina ny latabatra iasana dia kosehina ireo paty efa voazara

7.      Tokony hirefy 10 sm ny halavany ary eo amin’ny 1 mm eo ny hateviny

8.      Esorina ny sisiny mba ahitsy tsara izany paty izany

9.      Tetehina ho efamira amin’izay ka tokony ho 10 sm eon a 8 sm ny refiny

10.  Rehefa vita izay dia saromana lamba mando mandritra ny fotoana hikarakarana ny sesika

11.  Kapohina ilay atody hanambarana ny paty, rehefa any amin’ny farany

12.  Alaina tsirairay izay paty vita

13.  atao maka endrika boribory ny ratsan-tanana ka apetraka ao anatin’ilay goaka iny ny paty

14.  Asiana sesika ao anatiny, tandremana mba tsy hiporitsaka avy aty ambany.

15.  Tsy idiana fa avy hatrany dia apetraka eo ambony lovia ary ampidirina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora roa eo

16.  Rehefa mahazo ilay endriny iny izy ka tsy mihetsika amin’iny dia efa vonona ho endasina izy izay

17.  Ny tena tsara indrindra, rehefa mahandro azy dia mampiasa “cuiseur vapeur”. Misy azy ireny any anatin’ireny « rice cooker » ireny. Asiana rano ao ambany ary apetraka eo amboniny kosa ny « bouchons ». Azo atao koa nefa ny mahandro azy ao anaty rano mangotraka raha toa ka tsy manana io fandrahoana amin’ny evo-drano io. 

18.  Tsara kokoa nefa ny tsirony rehefa andrahoina amin’ny evo-drano izy.

Rinahsoa

 <<Retour

 

Copyright 2009 Jejoo