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Ronono sy Yaourt vita amin’ny soja Nahandro atolotry ny O’Milles Saveurs de Madagascar Pejy Facebook : « O’Milles Saveurs de Madagascar »

18/03/2019

Ronono soja 1. Safidy voalohany : Alona rano 12ora ny soja 1,5 kapoaka Tsihifina dia kobanina. Totoina halemy tsara. Arotsaka ao anaty rano mangotraka 1,5 - 2l arakaraka ny harihatra tiana ho azo. Aroina matetika mandrapahamasaka. (Afo tsy mahery loatra.)

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Gana sy vomanga atao laoka

15/03/2019

Akora ilaina · Hena 250g · Persily 1 sk · Chapelure 5 sk · Lafarinina 3 sk · Saosy “huitre” 3 sf · Atody ( efa nokapohina ) 2 · Saosy soja 4 skf · Siramamy mena 1 sf · Menaka 3 sf · Dibera · Tongolo maitso 1 tanana · Tongolo be 2 · Legioma · Vomanga 400g · Mange tout 250g · Menaka sesame sk · Sakamalao voakiky 1 sk · Tongolo gasy efa nopotserina ½ sk · Sira sy dipoavatra

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Hena baolina sy oliva

13/03/2019

Akora ilaina · Toton-kena 400g · Tongolo efa voatetika 1 · Tongolo gasy 2 · Persily efa voatetika · Oliva efa niala ny voany · “Champignon de paris” 300g · Menaka, sira sy dipoavatra · Kanelina

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Gana amin’ny paiso gasy

11/03/2019

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Paiso gasy amin’ny kanelina

08/03/2019

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Gana amin’ny legioma

06/03/2019

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Mofo amin’ny poara sy sôkôla

04/03/2019

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Sakafo

Pain de viande aux champignons

14/03/2019

Akora ilaina · Toton-kena 1kg · Tongolo be 1 efa notetehina manify · Atody 2 · Mofo efa maina 250ml · Dità maina 1 sk · Selery 1 sk · Paprika 1 sk · Crème fraiche ½ tasy · Ketchup 1 tasy · Olatra 1 tasy · Sira sy dipoavatra

 

Fikarakarana azy

1.      Hafanaina eo amin’ny 160°C ny lafaoro

2.      Afangaro avokoa ireo akora rehetra anaty  lisitra

3.      Arotsaka ao anaty lasitra efamira iray io fangaro io dia saromana « papier aluminium »

4.      Andrahoina mandritra ny ora iray na an-tsasak’adiny eo

5.      Rehefa masaka dia esorina eo ambony lovia handrosoana azy ka ampiarahina amin’ny salady na « cornichon » efa voatetika

Rinahsoa 

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